九三学社:
关于您提出的“关于关注校园食品安全,加强原材料供应管理的建议”提案已收悉,现答复如下:
我区始终高度重视校园食品安全工作,特别是自推广“惠济经验”以来,建立“一个服务平台、三个应用系统”实现了校园供餐数字化管理。搭建“阳光采购系统”把住食材采购关。依托政府平台公司以招投标方式引进多家符合全品类食材配送服务的供应商入驻采购平台,严格规范食材采购查验,建立“双人或多人联检”查验制度,指导学校按照“惠济经验”加强食堂运营和管理,强化业务培训,压实学校主体责任,督促学校落实各项制度措施。为保障校园餐供应的源头安全,加强部门协同配合,定期到食材供应商分拣场地对环境卫生、企业资质、人员健康等进行实地检查,做到“双重把关”确保一旦出现问题,能够第一时间追根溯源,全力保障食材安全。截至目前,全区所有学校将“明厨亮灶”系统接入我区阳光数字化管理平台接受监管。
下一步,我区严格遵循食品安全“四个最严”的要求进一步提升全区食品安全管理科学化、智能化、规范化水平,确保广大师生“舌尖上的安全”。再次感谢您的宝贵建议!诚邀您继续关注并监督我们的工作。
2025年6月19日