唐金龙委员：

您提出的《关于加强过期食品安全管理的建议》已收悉，现回复如下：

近年来，上街区市场监管局严格贯彻“四个最严”要求，全面落实区委、区政府工作部署，以建立健全食品安全“两个责任”工作机制为抓手，不断增强风险意识，持续加强食品全过程全链条监管，全区食品安全形势平稳有序。

一、强化主体责任

督促食品生产经营者履行“第一责任人”职责，规范生产经营，严格执行进货查验和索证索票制度，指定专人负责溯源监管，及时对原辅料购进、生产成品销售进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，消除食品安全隐患。同时，加大流通环节的食品销售监管，在经营场所内设立临期食品销售专区，并在专区张贴醒目提示，防止与正常食品混淆或误将过期食品再行销售，让消费者明明白白消费。

二、加大日常巡查力度

结合今年开展的食品安全“大排查 大整治 大提升”专项工作，上街区市场监管部门在日常巡查过程中，加大对《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传力度，提高食品生产经营者和消费者的食品安全意识，增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。

三、构建社会共治格局

畅通12315投诉举报渠道，鼓励消费者、媒体及社会各界对过期食品问题进行监督。定期开展食品安全“进社区、进校园、进农村”宣传活动，普及食品保质期辨别知识，提升公众食品安全意识和维权能力。同时，组织食品行业协会、企业代表开展座谈交流，推动行业自律，营造全社会共同参与过期食品安全治理的良好氛围。

再次感谢您对我们工作的支持和关注！